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日本最強美食「章魚蛋」讓人望而生畏,網友:搭咩

我們知道日本是個非常喜歡生吃海鮮的國家,不但是因為日本靠海,而且跟飲食習慣很有關係,他們認為生吃才能更好地品味食材原有的味道,尤其是海鮮要生吃。

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就拿章魚來說,日本人稍微處理下,有些章魚可能還是活的,就直接生吃。一口咬下去,有的章魚腳還吸在嘴裡,想想畫面真的非常豪爽。

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現在對於生吃章魚,日本人早已習以為常,而且可以說是有點膩了。為了美食,日本吃貨們也在不斷的嘗試新的吃法,所以有的日本吃貨把目光轉移到章魚蛋上。

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什麼是章魚蛋呢?顧名思義就是章魚產的卵,形狀圓圓的,顏色黃黃的,從外形來看有點像中國的甜品呢,但不要被這迷人的外表所迷惑,聽說這裡面有幾百顆章魚卵。輕輕的用刀劃開,章魚卵就會爆出來,看上去真的讓人不適。

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但在日本有很多人喜歡吃,這些章魚卵經常會被用來製作各種美食,其中一種就是壽司。用海苔裹著一塊飯團,然後上面放下章魚卵,單看上去就讓人反胃作嘔,但是在日本這可是最受歡迎的料理之一。

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甚至有些人選擇吃章魚卵刺身,說一整個吃下去口感細嫩,而非常鮮美,至於這種吃法,我是不敢想像的,看著這盤中黏糊狀的東西,已經沒有食慾,別說要生吞下去。

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在台灣這樣的美食估計多數人都沒興趣,畢竟飲食文化等各方面都不太一樣,不知道大家看到後有沒有想嘗試的意願呢?

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