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「手撕鳳梨」新吃法瘋傳 網友傻眼:我以前幹嘛削皮…

今天小編為大家帶來的內容是:菠蘿你是否還在削皮?外國網友教你“新”吃法,看完我也想試試!

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菠蘿是一種很美味的熱帶水果,營養豐富,口感好,甜中帶酸,汁多果香濃。不但可以生吃,還能做果醬等等,而且價格也不貴,很多人都愛吃。但是菠蘿也有一個缺點,就是皮厚,而且有“內刺”,不好剝皮,弄不好還會扎嘴,所以一般都是要水果攤的老闆給幫忙削皮,若是想帶走的就不方便了。

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鳳梨雖然內刺很小,不需要額外的扣內刺,但是也是需要削皮的,沒有很專業的工具,皮也不是那麼容易清理,想吃菠蘿,要有趁手的工具,還會流失很多汁液,所以很多人討厭這一點。但是有一位外國網友在網上分享了一種菠蘿“新”吃法,完全不需要用刀削皮,直接用手“撕”著吃就行,非常的簡單

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大概就是想下圖這樣,用手指捏著菠蘿的紋理,一次撕掉一個,很輕鬆,很簡單,完全省去了削皮的環節,也不用扣內刺,汁液也不浪費。有網友說,簡直“顛覆”了我的認知啊,吃了二十多年的菠蘿,原來真正的吃法是這樣?看完我也想去買個菠蘿試試了,以後吃菠蘿就不用刀了。

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不過也有網友說,這種方法只適合於“手撕鳳梨”這種品種,確實很簡單的就可以撕著吃,一點也不浪費。菠蘿不太行,因為菠蘿裡面還有菠蘿酶,有的人直接吃對腸胃有損傷,需要浸泡淡鹽水後再吃。也有網友說,一般的鳳梨,只要熟透了,手法熟練的話,也是可以用這個方法撕著吃。

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那麼菠蘿為什麼可以這樣撕掉呢?這是因為菠蘿比較特別,比如蘋果、梨、橘子之類的,一朵花就可以結一個果子。而菠蘿則是需要整個花序聚集在一起,才能長出一個果實,所以叫做“聚花果”。而咱們平時說的內刺,也就是菠蘿花的一個“雄蕊”,因此可以把“雄蕊”一塊一塊的撕掉。類似這樣的水果還有菠蘿蜜。

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菠蘿還在削皮吃?外國網友教你“新”吃法,看完我也想試試。你喜歡吃菠蘿嗎?平時是不是都是削皮吃呢?下次可以買一個稍微熟透的試試“撕”著吃。

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