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餃子皮做成了簡易版的雞蛋灌餅,非常美味,讓人直流口水!

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首先準備幾張餃子皮。

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兩個為一組,疊在一起。

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用叉子把它壓成花邊,留一個小口。

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把一整顆雞蛋倒進入,再加少許的蔥花和鹽,如圖↑ 光看照片口水就不受控制流下來了….

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再給它把封住,這樣就成了一個大花,完全擄獲了少女、小孩的心啊~

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鍋里刷上油,把灌餅下鍋,煎制一面定型,再翻面煎制另一面,兩面煎制金黃酥脆。

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色澤金黃,非常的有食慾。

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出鍋裝盤,切成自已想要的大小塊,這道簡易版的雞蛋灌餅就做好了,是不是很有食慾。

 

改變 要在不得不改變之前去做

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